Går det att äta LCHF på jobbresan?

När man äter LCHF kan det kännas som att det är svårt att bli bjuden på mat. För kocken eller personalen på en restaurang kanske inte vet vad LCHF innebär, och så är du ofta inte helt säker på vad den mat du blir bjuden på innehåller. Men det går ändå att följa med på jobbresan trots att du äter LCHF. För att det ska bli så enkelt som möjligt för dig så kan du följa dessa tips. 

Utforska möjligheterna

Om chefen har skickat en lista med konferenshotell – till exempel Aronsborg.se – eller andra lokaler som skulle kunna passa för jobbresan som personalen ska välja mellan så kan du alltid höra av dig till de alternativ som finns och kolla hur mycket kunskap de har om LCHF. Många hotell har en mail eller ett telefonnummer tillgängligt. När du har fått svar kan du välja de alternativ som passar dig och din kosthållning bäst. 

Kom väl förbered

Om du inte är säker på utbudet som finns på det hotell eller den cateringfirma som ni ska beställa mat från kan du ta med dig den kunskap som de behöver. Antingen kan du allt i huvudet eller så skriver du ner allting på en lapp som du ger till kocken. På lappen behöver du vara så specifik som möjligt med vad du får och inte får äta. På så sätt slipper du missförstånd och du kan vara säker på att du har gett den information som behövs. För att vara på den säkra sidan kanske du kan ta med dig egna matlådor, snacks och så vidare.