Vardagen har en tendens att göra oss lite blinda gällande våra vanor och beteenden, för när man gör någonting ofta så normaliseras det. Du kanske till exempel har hittat ett bra varumärke i hälsobutiken som erbjuder snabba och enkla halvfabrikat som du enkelt kan värma upp i din mikråvågsugn där hemma när du kommer hem från jobbet. Det är skönt att slippa laga mat på egen hand vareviga dag, och även om det är bra att dra ner på vardagsstressen, så ska man vara försiktig med hur ofta man försöker ta genvägar med hälsan. Vi vet att våra läsare är jätteduktiga med sin kost, men det skadar aldrig med en påminnelse då och då, eftersom våra dagliga vanor ofta gör oss lite sömniga.
Immunförsvaret blir starkt och stabilt när vi ofta och regelbundet gör bra val, som att äta en färsk sallad med grönsaker och gröna blad på daglig basis. Men det är så klart inte bara kosten som är viktig, utan även de vätskor vi dricker under dagens gång. Du har säkerligen ingen sodastream i köket, utan snarare en juicemaskin, men kom ihåg att många av de populäraste frukterna är väldigt höga i socker och därmed kolhydrater. Så även om en färsk äppel- och apelsinjuice har en del vitaminer att bjuda på, får du en massa kolhydrater i form av fruktsocker på köpet. Då får du mer ut av en näve blåbär, som är väldigt rika på antioxidanter och vitaminer, samtidigt som de har mycket mindre socker. En liten påminnelse så här på höstkanten.